zmajadmin102024-05-20T19:19:24+02:00Ulaziš u stan, paziš da nogom ne srušiš one boce od sinoć. Kuhala se IPA, ekipa je došla degustirati i diskutirati i tako dugo u noć. Od ideje, nabavke, recepta, kombiniranja alata i kuhanja pa do boce, čaše i znalačkih grla družine dnevnog boravka. Trebaš tuš. Ne može, prvo iz kade moraš maknuti gajbe praznih boca koje se namaču za pranje i skidanje etiketa. Malo si i gladan, možda da si podgriješ ručak od jučer. Ne može, štednjak je okupiran tikvicom s kvascem koji se propagira, lonac za toplu vodu je i dalje tu a i cijednjak valja oprati. Nema veze, ima pršuta i sira. Hm, možda, tamo negdje iza misterioznih limenki i boca na hlađenju. Dostava it is! Koga uopće briga, IPA je ispala sjajno. Otvoriš još jednu smeđu bocu, pretočiš u čašu i zavališ se u kauč s osmijehom zadovoljstva, gušta i ponosa i vrtiš diskusiju od sinoć. Čovječe, piješ svoje pivo! I to dobro. A ako napraviš još jače suho hmeljenje i idući put ohladiš sladovinu prije whirlpoola će to možda još i bolje ispasti…Čekaj, ovo moram zapisat!
Tako otprilike ide scenarij koji je poznat ama baš svakom homebreweru i brewerici. I za svako pivo ide ispočetka. Ista strast, isto uzbuđenje, doza...
